記得第一次在台中吃印度料理，是朋友帶我去的一家中區小店。那時我對印度菜一無所知，只覺得香料味好重，但一口咖哩下肚，整個味蕾都醒了。從那以後，我開始在台中四處探訪印度餐廳，試過好多家，有的讓我驚豔，有的卻普通到不想再訪。台中印度料理這幾年越來越流行，不只是因為異國風情，還因為它用料實在，口味多元。今天我就來分享我的親身經驗，幫你解決所有關於台中印度料理的疑問，從哪裡吃到怎麼點菜，一次說清楚。
台中印度料理的選擇真的很多，從平價的學生愛店到高檔的約會餐廳都有。我發現很多台灣人一開始會怕印度菜的辣，但其實大部分餐廳都能調整辣度，甚至有不辣的選擇。這篇文章會帶你深入探索，包括餐廳地址、營業時間、招牌菜和價格，還有我個人的負評和建議。別擔心，我會老實說，好壞都講，讓你少走冤枉路。
台中印度料理餐廳推薦與詳細評比
下面我列出幾家我親自試過的台中印度料理餐廳，每家的特色都不一樣。我會附上地址、營業時間、招牌菜和價格，還有我個人的評分和負評。這些資訊都是我去吃的時候記下來的，希望對你有幫助。
香料國度印度餐廳
這家是我在台中最常去的印度料理店，位於西區。地址是台中市西區公益路一段，營業時間是週一到週日11:00-14:00、17:00-21:00。他們的招牌菜是奶油雞咖哩和蒜味烤餅，價格中等，一份主菜大約300-500元。我給它4.5顆星，因為咖哩濃郁，烤餅現點現做，但缺點是位置少，周末經常要排隊。有一次我帶家人去，等了半小時才入座，服務生有點忙不過來。
我覺得他們的印度奶茶很好喝，不會太甜，搭配咖哩剛剛好。不過，如果你怕辣，記得點餐時說要小辣，因為他們默認的辣度對台灣人來說可能有點強。台中印度料理中，這家的性價比很高，適合小家庭或朋友聚餐。
孟買風情印度小館
這家在北區，地址是台中市北區學士路，營業時間是週二到週日11:30-14:30、17:30-21:00，週一休息。招牌菜是坦都里烤雞和菠菜咖哩，價格較平價，一份主菜200-400元。我給它4顆星，因為味道地道，價格親民，但環境比較擁擠，座位不舒服。有一次我點他們的羊肉咖哩，羊肉燉得很爛，但香料味太重，我朋友吃不完。
他們的烤餅是薄脆型的，我個人偏愛厚實一點的，所以這部分有點失望。但如果你是素食者，他們的豆子咖哩很不錯，價格才250元，份量足。台中印度料理裡，這家是學生族的最愛，因為便宜又大碗。
皇家印度餐廳
這家在高檔的七期區域，地址是台中市西屯區市政路，營業時間是每天11:00-22:00。招牌菜是海鮮咖哩和香料飯，價格較高，一份主菜500-800元。我給它4.2顆星，因為環境豪華，服務好，但價格不菲，適合特殊場合。我上次去點了一份烤魚，魚肉鮮嫩，但醬汁偏鹹，可能要配飯吃才平衡。
他們的甜點很特別，像印度優格，但我覺得太甜了，吃多了會膩。台中印度料理中，這家是約會或商務聚餐的好選擇，但建議先預約，因為經常客滿。
為了讓大家更容易比較，我整理了一個表格，列出這幾家餐廳的關鍵資訊。台中印度料理的選擇多，這個表格可以幫你快速找到適合的餐廳。
| 餐廳名稱 | 地址 | 營業時間 | 招牌菜 | 價格範圍(台幣) | 個人評分(5星滿分) |
|---|---|---|---|---|---|
| 香料國度印度餐廳 | 台中市西區公益路一段 | 11:00-14:00, 17:00-21:00 | 奶油雞咖哩 | 300-500 | 4.5 |
| 孟買風情印度小館 | 台中市北區學士路 | 11:30-14:30, 17:30-21:00 (週一休) | 坦都里烤雞 | 200-400 | 4.0 |
| 皇家印度餐廳 | 台中市西屯區市政路 | 11:00-22:00 | 海鮮咖哩 | 500-800 | 4.2 |
從表格可以看出，台中印度料理的價格彈性很大。我建議如果你是第一次嘗試，可以從平價的開始，再慢慢探索高檔的。另外，這些餐廳的地址都在熱鬧區域，交通方便，大多靠近公車站或捷運。
台中印度料理必點菜色排行榜
印度料理的菜色很多，我根據自己的經驗和朋友的推薦，整理了一個必點排行榜。這個排行榜是基於口味、人氣和獨特性，幫你點菜時不踩雷。
- 第一名：奶油雞咖哩 – 濃郁的番茄和奶油基底，適合配烤餅或飯。我在香料國度吃過，一份350元，味道平衡，不會太辣。
- 第二名：坦都里烤雞 – 用酸奶和香料醃製，烤出來香嫩多汁。孟買風情的版本不錯，但份量偏小。
- 第三名：蒜味烤餅 – 現烤的餅皮加上蒜香，單吃或沾咖哩都棒。但要注意，有些餐廳的烤餅會太油，我吃過一家忘了名字的，油到我不想再點。
- 第四名：菠菜咖哩 – 素食者的最愛，用新鮮菠菜和香料煮成，健康又美味。皇家印度餐廳的菠菜咖哩加了起司，但價格高，一份要450元。
- 第五名：印度奶茶 – 茶香濃郁，帶點薑味，飯後喝很解膩。不過，有些店賣的奶茶太甜，我通常會要求減糖。
這個排行榜是我個人主觀的，你可以參考看看。台中印度料理的菜單通常有英文和中文，點菜時如果不確定，可以問服務生。我發現很多餐廳樂意解釋，尤其是印度老闆開的店。
常見問題解答：解決你對台中印度料理的所有疑問
我在探訪台中印度料理的過程中，遇到很多朋友問類似的問題。這裡我整理一些常見問答，希望能覆蓋你的潛在需求。這些問題都是基於真實經驗，不是隨便編的。
Q: 台中印度料理哪家最便宜？適合預算有限的人？
A: 如果你預算有限，我推薦孟買風情印度小館。一份主菜200元起，烤餅50元，兩個人吃大概500元就能飽。但便宜歸便宜，環境就普通，座位窄，如果你介意舒適度，可能要多考慮。另外，他們的營業時間週一休息，別白跑一趟。
Q: 台中印度料理有素食選項嗎？適合吃素的人？
A: 當然有！印度料理本來就很多素食，像豆子咖哩或蔬菜咖哩。香料國度和孟買風情都有多種素食菜色，價格和葷食差不多。我個人喜歡菠菜咖哩，但如果你怕香料味，可以先點小份試試。
Q: 台中印度料理的辣度可以調整嗎？怕辣的人怎麼點？
A: 大部分台中印度料理餐廳都能調整辣度，點餐時直接說「小辣」或「不辣」就行。我有一次在皇家印度餐廳點餐，沒特別說，結果辣到喝好多水。所以建議一定要溝通，尤其是帶小孩的話。
Q: 台中印度料理的餐廳，有停車場嗎？開車去方便嗎？
A: 這要看餐廳位置。像皇家印度餐廳在七期，有附設停車場，但其他市區店可能要靠路邊停車。我建議搭大眾運輸，台中公車很方便，很多餐廳靠近站點。
這些問題都是我常被問到的，希望對你有用。台中印度料理的世界很大，多試幾家，你會找到自己的最愛。
總的來說，台中印度料理是個值得探索的美食領域。從我的經驗來看，重點是找對餐廳和點對菜。如果你還沒試過，不妨從平價的開始，慢慢升級。台中印度料理的多元性，讓它適合各種場合，從 casual 聚餐到正式晚餐。