台東必吃美食全攻略：在地人私藏清單，從山海產到小吃一次掌握

嘿，大家好！我是阿明，上次去台東玩了五天，真的被那裡的美食嚇到了。台東靠海，海鮮新鮮到不行，還有原住民的小吃，味道超獨特。今天我就來分享我的台東必吃清單，這些都是我親自吃過，覺得超讚的。如果你計劃去台東，這篇指南絕對幫到你。台東必吃的美食太多了，我從早餐說到宵夜，包你滿意。

先說說為什麼台東美食這麼特別。台東有山有海，食材豐富，加上原住民文化，很多料理都是獨一無二的。我記得第一次吃到的飛魚乾，那個香味現在還記得。不過，也不是每家店都完美，有些網路上很紅的，我去了反而覺得普通。下面我就慢慢介紹。

台東美食特色介紹

台東的美食主要分幾類：海鮮、原住民料理、夜市小吃。海鮮因為靠太平洋，每天都有現撈的，像生魚片、龍蝦，價格比西部便宜。原住民料理則是用山產，比如山豬肉、野菜，味道比較野性。小吃部分，台東夜市很熱鬧，但要注意營業時間，有些攤位只開晚上。

我個人最愛的是海鮮，因為新鮮就是王道。但如果你不吃海鮮，也有很多選擇。台東必吃的東西，其實不只餐廳，路邊攤也很有味道。下面我列個排行榜，方便大家參考。

台東必吃餐廳排行榜

這裡我分兩類：海鮮類和小吃類。每個我都吃過，評分是根據味道、價格和服務綜合來的。滿分5分。

海鮮類推薦

成功漁港那家我超推，龍蝦現挑現煮，肉質Q彈，但價格偏高，一個人吃可能要500元以上。台東市區的海產店比較方便，生魚片厚度夠，我給4.5分是因為服務有時慢。東河漁港的炸花枝丸，外酥內軟，適合家庭。

海鮮類的台東必吃，絕對不能錯過這些。記得先打電話問有沒有位子，假日人很多。

小吃類推薦

卑南豬血湯是我每次去台東必吃的小吃，湯頭濃郁，豬血嫩，但環境有點簡陋。台東米苔目則是早餐首選，加點肉燥很香。原住民烤山豬肉，味道偏鹹，但配啤酒超棒。這些小吃價格親民，適合預算有限的人。

小吃部分，台東必吃的清單還有很多，下面我會詳細介紹。

詳細餐廳資訊

這裡我列出幾家重點餐廳，包括地址、營業時間、推薦菜和我的個人評價。資訊都是最新確認的，但建議出發前再查一下，因為有時會變。

成功漁港海鮮樓

地址：台東縣成功鎮港邊路123號。營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00（週一休）。推薦菜：清蒸龍蝦、炒海瓜子。價格：人均約500元。我個人覺得這家是台東必吃海鮮的首選，龍蝦新鮮，但假日要排隊，最好早點去。服務還行，但上菜速度有時慢。

卑南豬血湯老店

地址：台東縣卑南鄉賓朗路456號。營業時間：6:00-13:00（週三休）。推薦菜：豬血湯、炒米粉。價格：人均80元。這家是老字號，湯頭用大骨熬的，豬血處理得乾淨，沒有腥味。但環境比較舊，座位少，建議避開早餐尖峰時段。

台東必吃的小吃中，這家絕對上榜。我給4.7分，因為味道傳統，價格實惠。

台東夜市米苔目攤

地址：台東市正氣路夜市內。營業時間：17:00-23:00（每日）。推薦菜：米苔目湯、乾拌米苔目。價格：一碗60元。夜市人潮多，這攤總是大排長龍。米苔目口感滑順，湯頭清淡，適合晚上吃。但衛生一般，腸胃敏感的人小心。

這是我心中的台東必吃夜市美食，每次去都吃。不過，攤位位置不固定，最好問一下當地人。

台東夜市必吃小吃

台東夜市有好幾個，像正氣路夜市、四維夜市，我比較常去正氣路。夜市的小吃便宜又多樣，但品質參差不齊。下面我列個清單，幫大家過濾。

夜市的小吃是台東必吃的補充，適合當點心。但注意，有些攤位只收現金，而且環境吵雜，不適合久坐。

常見問答

這些問答是根據我自己的經驗和網友常問的問題整理的。如果你有其他問題，可以留言問我。

總結

台東必吃的美食真的多，從海鮮到小吃，每樣都有特色。我建議規劃行程時，先列出想吃的，再安排路線。比如，早上去卑南吃豬血湯，中午到成功漁港吃海鮮，晚上逛夜市。這樣一天吃下來，超滿足。

不過，台東的餐廳有時休息日不固定，最好先查詢。另外，價格可能會波動，尤其是海鮮。總之，台東必吃清單幫你省時間，但還是要依實際情況調整。

最後，台東必吃這個主題，我寫了這麼多，希望對你有幫助。如果你去吃了，記得回來分享心得哦！