瑞豐夜市美食全攻略：必吃攤位、隱藏小吃與實用資訊

說起高雄的夜市，瑞豐夜市絕對是很多人心中的第一名。我住在高雄這麼多年，去瑞豐夜市的次數多到數不清，每次去都還是會被那滿滿的人潮和香氣吸引。這篇瑞豐夜市美食文章，就是我累積了無數次實戰經驗寫出來的，想幫大家省下摸索的時間，直接吃到最精華的部分。

瑞豐夜市的位置在高雄市左營區裕誠路和南屏路口，交通很方便，搭捷運到巨蛋站走個五分鐘就到了。營業時間是每週二、四、五、六、日的晚上，大概從下午五點開到凌晨十二點左右，但有些熱門攤位可能會早點賣完，建議早點去。

為什麼我這麼愛瑞豐夜市？因為這裡的小吃種類多到爆炸，從傳統台灣味到創新料理都有，而且價格親民，適合學生、家庭或觀光客。不過，人多的時候真的擠到不行，我曾經在週六晚上被人潮推著走，差點沒吃到想吃的東西。所以，這篇文章也會分享一些小技巧，幫你避開高峰。

瑞豐夜市必吃美食排行榜

瑞豐夜市美食這麼多，該從哪裡開始吃？我整理了一個排行榜， based on 我個人的喜好和網路評價，但每個人口味不同，僅供參考啦。

這個排行榜是我和幾個朋友一起試吃出來的，我們每次都點同樣的東西來比較。萬國牛排的鐵板牛排肉質嫩，醬汁夠味，但份量對大食量的人可能有點少。阿婆仔麵線的大腸處理得很乾淨，湯頭濃郁，我給高分。鄭老牌的木瓜牛奶濃稠度剛好，不會太甜，夏天喝超解渴。

不過，有些攤位我覺得名過其實，比如某家臭豆腐，味道普通，排隊人龍卻很長，可能是我個人口味問題吧。

詳細攤位介紹與個人體驗

瑞豐夜市美食攤位這麼多，我挑幾個我常吃的來詳細說說。這些都是我自己花錢買的，沒有業配，所以放心看。

萬國牛排

萬國牛排是瑞豐夜市的經典攤位，開了快二十年，我從學生時代就開始吃。地址在裕誠路靠近南屏路的那一區，營業時間從下午五點到晚上十一點，但週末通常九點前就賣光了。

他們的鐵板牛排是用傳統鐵板煎的，肉質選用澳洲牛肉，醬汁有黑胡椒和蘑菇兩種可選。我個人推薦黑胡椒，辣度適中，搭配鐵板麵一起吃，飽足感十足。價格方面，牛排一份120元，雞排100元，以夜市來說算中等。

上次帶外地朋友來，他點了牛排，說肉有點老，但我覺得還行，可能那天師傅手藝不穩定。整體來說，這家是瑞豐夜市美食中必試的，但建議避開七點到八點的人潮，不然等個二十分鐘跑不掉。

阿婆仔麵線

阿婆仔麵線在瑞豐夜市裡算是老字號了，位置在第二排攤位，很容易找。營業時間從下午五點半到晚上十點半，但賣完就收，我曾經八點多去就沒了。

他們的大腸麵線是用紅麵線煮的，湯頭加了柴魚和香菇，味道鮮美。大腸滷得軟嫩，沒有腥味，我每次去都會點大碗的，70元，小碗50元。加點辣椒更對味，但他們的辣椒蠻辣的，第一次吃建議先試一點。

我記得有一次冬天去，排隊排了十五分鐘，吃到熱騰騰的麵線，整個人都暖起來了。不過，麵線的勾芡有點濃，不喜歡稠口感的人可能不愛。

鄭老牌木瓜牛奶

鄭老牌木瓜牛奶是瑞豐夜市美食中的飲料首選，位置在夜市中段，招牌很顯眼。營業時間從下午五點到晚上十一點，但假日經常大排長龍。

他們的木瓜牛奶是用新鮮木瓜和牛奶現打的，不加糖精，甜度自然。一杯60元，大杯80元，價格合理。我通常點少冰，喝起來不會太水。

有一次我買給不愛木瓜的朋友喝，他居然說好喝，可見品質不錯。但缺點是，製作速度有點慢，如果趕時間的話，可能得考慮別家。

實用資訊：營業時間、交通與費用

來瑞豐夜市吃美食，得先知道基本資訊，不然白跑一趟就糗了。我整理成表格，方便大家參考。

交通方面，我強烈建議搭捷運，因為瑞豐夜市周邊停車超難找，我曾經繞了半小時才找到車位。如果開車，可以停在南屏路上的停車場，但一小時可能要50元。

營業時間要注意，週一和週三休息，別撲空了。我朋友就曾經週三晚上跑來，結果看到空蕩蕩的夜市，超失望的。

常見問題解答

瑞豐夜市美食這麼多，大家一定有很多疑問，我整理了一些常見問題， based on 我自己的經驗和網友常問的。

這些問題都是我從臉書社團和PTT上看到的，很多人第一次來都會問。希望這能幫到你。

個人心得與建議

寫了這麼多瑞豐夜市美食的介紹，最後分享一些我的心得。瑞豐夜市是我在高雄最常去的夜市，因為它變化多，每次去都有新攤位。但我也得說，有些老攤位品質下降了，比如某家鹽酥雞，以前炸得酥脆，現在有時會太油。

如果你計畫來，我建議先鎖定幾家必吃，然後從人少的區域開始逛。記得帶現金，大部分攤位不收信用卡。

瑞豐夜市美食的多元性，讓它成為高雄夜市的代表。無論你是想找傳統小吃還是創新料理，這裡都能滿足。但別貪心，一次吃太多會撐到走不動，像我上次那樣，哈哈。