南崁蛋糕店：人氣烘焙坊PK與主題排行榜精選指南

天氣一熱（或者根本不需要理由），我的甜點雷達就自動開啟，特別是對那種一口咬下就能讓人眼睛發亮的蛋糕毫無抵抗力。身為一個總是開著車在桃園各區覓食的老饕，「南崁蛋糕店」這個關鍵詞在我的美食地圖上，絕對佔據著閃亮亮的戰略位置！住蘆竹的朋友常抱怨這裡是「甜點沙漠」？那我必須跳出來嚴正駁斥——根本是沒找對地方嘛！今天就讓我這個重度蛋糕愛好者，用實際踩點經驗，帶你們挖出南崁地區那些值得專程跑一趟，甚至會讓人想偷偷私藏、捨不得分享的蛋糕店！有些店名氣響亮，有些則是低調隱藏版，準備好你的甜點胃，跟著我出發吧！

甜園手作烘焙坊

講到南崁的老字號烘焙坊，甜園絕對是許多在地人心中童年記憶裡的那塊奶油香。開了快二十年，老闆還是堅持每天親自烤蛋糕，用料真的很紮實。他們家的招牌是「古早味奶油布丁蛋糕」，吃起來就是那種純粹簡單的美好——蓬鬆綿密的蛋糕體，夾著一層層滑順不膩口的鮮奶油和濃郁的布丁餡。有次下午太晚去，布丁口味早就賣光，撲空的失落感超真實！幸好原味的也相當經典，蛋香十足，濕潤度剛剛好，買一整條回家，配杯無糖茶或黑咖啡，就是完美的午後時光。聽說他們的生日蛋糕訂單很滿，想訂真的要提早！價格嘛，算是南崁蛋糕店裡走親民路線的，CP值高。

朵拉花園手作甜點

第一次踏進朵拉花園，真的有種進入秘密花園的感覺！店面不大，但佈置得超級溫馨精緻，每個角落都很好拍。女主人Dora對甜點非常有熱情，講起用料和做法眼睛都會發光。這裡的品項很特別，不是那種隨處可見的口味。像是招牌的「荔枝玫瑰生乳捲」，粉嫩的蛋糕捲著輕盈的玫瑰生乳餡，裡面還吃得到荔枝果肉，香氣優雅迷人，甜度也控制得很棒，完全不會膩。喜歡酸一點的，一定要試試「檸檬塔」，塔皮酥脆，檸檬餡酸香濃郁到會讓人瞇起眼睛，頂端的義式蛋白霜烤得恰到好處。他們的蛋糕每天數量有限，賣完就沒了，有時候想吃特定口味還得碰運氣或預訂。單價算是中高，但那份精緻感和獨特性，我覺得很值得。在這間南崁蛋糕店，真的能感受到職人的用心。

艾波索法式甜點

如果你是個巧克力控，艾波索絕對會是你的天堂！他們家最有名的就是那顆渾圓飽滿的「巧克力金磚」。切開的瞬間，看著濃稠的巧克力熔岩緩緩流出，視覺效果一流。用的是高品質的法芙娜巧克力，苦甜濃郁，口感極其滑順細緻，搭上一旁的香草冰淇淋，冰火交融的幸福感爆棚。雖然價格真的不便宜（小小一顆不便宜啊），而且南崁車流量大時在附近找車位需要一點耐心，但那份純粹的巧克力和偶爾放縱一下的快樂，讓人願意買單。除了金磚，他們的「草莓千層派」季節限定時也是一絕，卡士達醬香濃不膩，派皮酥脆到掉渣。是間適合慶祝特別日子，或是單純想寵愛自己的優質南崁蛋糕店。

幸福烘焙屋

這間店名取得真好，吃完他們的蛋糕，確實會有種幸福的感覺湧上來！店裡主打的就是各式各樣、色彩繽紛的「杯子蛋糕」。每一個都像個小藝術品，裝飾得超級可愛。口味選擇超多，經典的香草巧克力、酸甜的檸檬藍莓，到比較特別的伯爵奶茶、芝麻口味都有。重點是，蛋糕體做得非常濕潤鬆軟，上面的奶油霜也不會死甜，口感輕盈。我個人最愛的是「OREO巧克力口味」，濃郁的巧克力蛋糕配上帶點鹹香的Oreo奶油霜，層次豐富。很適合辦公室下午茶訂購，或是帶去朋友聚會當伴手禮，方便分食又討喜。價格算是合理，單買或多入盒裝都有優惠。這間南崁蛋糕店，是點亮日常小確幸的好選擇！

瑪莉屋手感烘焙

瑪莉屋在當地社團裡的討論度超高，尤其是他們的「芋頭布丁蛋糕」，堪稱是鎮店之寶！我自己也超愛這一味，厚厚的芋泥餡料多到幾乎要滿出來，口感紮實又綿密，芋頭香氣非常天然純粹，絕對不是那種香精味。中間夾著一大塊滑嫩的布丁，搭配蓬鬆的蛋糕體，一口咬下，各種滋味融合得恰到好處。甜度我覺得拿捏得很好，不容易膩。除了芋頭，他們的「提拉米蘇」也很多人推薦，濕潤度夠，咖啡酒香濃郁。價格相當實惠，真材實料看得見。不過店面位置稍微偏一點點，第一次去要稍微找一下，附近停車算方便（小巷內有時有車位）。這是一家CP值爆表、口味實在的南崁蛋糕店，難怪回購率那麼高！

香草蛋糕舖

尋找記憶中那份單純美好的滋味嗎？香草蛋糕舖絕對能喚醒你的味蕾！這間隱藏在住宅區一樓的溫馨小店，沒有華麗的裝潢，卻有著樸實溫暖的人情味。老闆娘堅持使用天然食材，少糖少油，做出來的蛋糕吃起來格外清爽無負擔。他們家的「純鮮奶油蛋糕」是經典中的經典，就是小時候生日會吃到的那種味道！鬆軟的蛋糕體夾著新鮮打發、奶香濃郁的鮮奶油，簡單卻雋永。季節限定的「草莓蛋糕」更是人氣王，當季大湖草莓鋪得滿滿，新鮮多汁，佐以輕盈的鮮奶油，每一口都是幸福。價格非常親民，絕對是甜點預算有限時的好夥伴。喜歡清爽無負擔路線的，這間南崁蛋糕店值得一試！

巧克力雲莊南崁門市

嚴格來說這是苗栗名店的分店，但因為開在南崁，當然要列入我們的南崁蛋糕店清單！對於巧克力重度愛好者，這裡簡直是夢幻樂園。店內瀰漫著濃濃的可可香氣，櫥窗裡陳列著各式各樣以巧克力為主角的甜點：生巧克力、巧克力塔、巧克力蛋糕、巧克力飲品...琳瑯滿目。他們的「生巧克力」有各種可可濃度可選，從溫潤的65%到濃冽的85%都有，口感細緻綿密，入口即化，香氣濃郁卻不甜膩。「古典巧克力蛋糕」也是必點，紮實濕潤，每一口都充滿濃厚的巧克力風味。價格屬於中高價位，但用料品質確實能感受到差異。很適合當作精緻伴手禮，或是在店內享受一個濃情巧克力午後。

小鳥吃吐司南崁店

這家從台中紅上來的生吐司專賣店，在南崁也開分店啦！雖然主要賣吐司，但他們家的「生乳捲」和各種「夾餡吐司」可是甜點控不能錯過的目標。「極美純生乳捲」蛋糕體柔軟濕潤，帶著淡淡的蜂蜜香氣，包裹著北海道奶霜製成的鮮奶油內餡，奶香濃郁、口感輕盈滑順，甜度適中，真的會讓人忍不住一口接一口。另外像是「芋泥肉鬆」、「流心奶皇」、「巧克力脆脆」等口味的夾餡吐司，也都很受歡迎，當成早餐或下午茶點心都很棒。店面明亮乾淨，產品陳列誘人。價格算中等，吐司分量足。這間南崁蛋糕店（呃，主要是吐司名店啦！）帶來的甜蜜也很值得嘗試！

米多甜洋果子

喜歡日式精緻甜點的朋友，米多甜洋果子絕對要放進口袋名單！老闆有日本學藝的背景，將道地的和風精神帶回南崁。店內呈現簡約溫馨的日系風格，甜點櫃裡的每一款蛋糕都像藝術品般精緻誘人。他們的「草莓鮮奶油蛋糕」是季節限定的人氣王，鬆軟的海綿蛋糕、香醇不膩的鮮奶油，配上新鮮大顆草莓，視覺味覺都是享受。長青款的「蒙布朗」也做得相當到位，栗子泥香濃滑順，甜而不膩。「水果千層」則是層次豐富，蛋皮香軟，卡士達醬清爽。整體甜度比一般法式甜點低一點，更符合台灣人的偏好。價格中偏高，但那份精緻度和口味的平衡，體現了日式甜點的職人精神，是間很有質感的南崁蛋糕店。

起士公爵南崁店

這家來自台南的乳酪蛋糕名店，以純粹、健康的理念在南崁也擄獲不少粉絲的心！他們標榜不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水，讓顧客能品嚐到最真實濃郁的乳酪風味。招牌的「原味純粹乳酪蛋糕」最能體現其精神，口感綿密紮實，乳酪香氣醇厚自然，底層的餅乾底酥脆可口，整體甜度低，吃起來清爽無負擔。另外像是「靜岡焙茶乳酪」帶著獨特的茶香，「藍莓伯爵」酸甜果香搭配佛手柑香氣，也都很有特色。特別推薦給喜歡濃郁乳酪、又在意成分單純的朋友。包裝也相當有質感，送禮自用兩相宜。雖然單價不低，但真材實料，是追求健康與美味兼具者不可錯過的南崁蛋糕店。

南崁蛋糕店大PK！我的真心話排行榜

吃了這麼多間，腦子都快被奶油塞滿了（幸福的那種）！來幫大家整理一下我個人的主觀評比，純粹分享，口味這種事真的很主觀啦！希望對選擇困難症的朋友有點幫助：

南崁蛋糕店人氣商品特色比較表

我的主觀排行榜 (僅供參考！)

❤️ 芋頭控必訪：

1. 瑪莉屋手感烘焙 - 那個芋泥份量，那個價格，沒話說！吃過最滿足的芋泥蛋糕之一。
2. 米多甜洋果子 - 日式芋泥餡細緻綿密，搭配鮮奶油很和諧，精緻路線。

🍫 巧克力狂熱者首選：

1. 艾波索法式甜點 - 金磚熔岩的視覺衝擊和濃郁感，真的很難被超越，特別日子值得。
2. 巧克力雲莊 - 生巧克力的多樣性和濃純度很專業，選擇多樣。

🍰 經典不敗鮮奶油蛋糕：

1. 香草蛋糕舖 - 就是小時候的味道！單純美好，吃了無負擔（心理上啦，熱量還是在）。
2. 甜園手作烘焙坊 - 布丁奶油古早味，紮實有誠意，長輩接受度高。

🌸 精緻優雅/特色風味：

1. 朵拉花園手作甜點 - 荔枝玫瑰真的太特別！風味平衡優雅，店內氛圍好。
2. 米多甜洋果子 - 日式甜點的細膩度和美感，賞心悅目又好吃。

🥄 CP值戰區：

1. 瑪莉屋手感烘焙 - 芋泥蛋糕的份量和價格，絕對是CP值王者。
2. 幸福烘焙屋 - 杯子蛋糕選擇多，價格合理，造型可愛。
3. 甜園手作烘焙坊 / 香草蛋糕舖 - 傳統路線，價格都很親切實在。

(個人小聲說...) 有時候名氣大的店，真的不一定合自己口味。像某家網美店，蛋糕體對我來說就偏乾，要靠飲料配。還有一家的鮮奶油，不知道是不是當天狀態不好，吃起來有點冰箱味...（怕被老闆認出來，點到為止！）所以，真的要多試幾間，找到自己的真愛！

南崁買蛋糕小撇步 & 真心建議

• 停車是門學問： 南崁路、中正路這些大路邊真的很難停！建議多利用周邊巷弄的白線（注意別擋到住戶出入），或是找收費停車場（台茂、JC Park都有）。騎摩托車最方便，真的！
• 熱門品項要預訂： 特別是朵拉花園的特定捲、艾波索的金磚、節日限定的草莓蛋糕、瑪莉屋的芋泥蛋糕...相信我，直接打電話或上粉絲專頁預訂最保險，撲空的滋味不好受啊！尤其在尋找完美的南崁蛋糕店時，預訂能省去很多麻煩。
• 保存與享用： 生乳捲、鮮奶油蛋糕這類的，買完最好趕快回家冰！炎熱天氣車裡放太久，質地和風味會跑掉。乳酪蛋糕冷藏後風味更佳。大部分蛋糕冷藏可放1-3天，但新鮮吃還是王道！
• 合自己口味最重要： 別人說上天也沒用，自己喜歡最重要！多嘗試不同店家、不同品項，才能找到你的Mr. Right Cake。甜點是很主觀的享受嘛！有些南崁蛋糕店的風格你可能特別喜歡，有些不對胃，這很正常。
• 巷弄裡有驚喜： 別只盯著大馬路邊的店，有時候鑽進住宅區的小巷子（像朵拉、瑪莉屋），反而能找到意外美味的寶藏店家。探索南崁蛋糕店的過程本身就是一種樂趣！

南崁蛋糕店 Q&A

Q1: 請問南崁哪裡有賣好吃又不會太甜的生日蛋糕？適合長輩的？

A: 真心推薦「香草蛋糕舖」的純鮮奶油蛋糕或「甜園手作烘焙坊」的古早味布丁蛋糕！這兩家口味傳統實在，鮮奶油清爽不膩，蛋糕體濕潤，甜度適中，用料感覺也單純，很多長輩接受度都很高。預訂時可以再提醒店家糖度是否可以調整（有些店可以微調）。

Q2: 想找南崁地區特別適合拍照打卡的網美蛋糕店？

A: 「朵拉花園手作甜點」絕對是首選！店內佈置超級用心，每個角落都很有意境，蛋糕本身也像藝術品一樣精緻漂亮（尤其是荔枝玫瑰生乳捲），隨便拍都好看。「米多甜洋果子」的日系簡約風和精緻甜點櫃，拍起來也很有質感。「幸福烘焙屋」色彩繽紛的杯子蛋糕，排在一起拍超吸睛！

Q3: 南崁有沒有專賣重乳酪蛋糕的店？成分比較單純的？

A: 有！「起士公爵南崁店」就是專攻乳酪蛋糕的專家！他們強調不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水，讓你吃到最純粹的乳酪風味。招牌「原味純粹乳酪蛋糕」口感濃郁紮實，乳酪香醇厚，底層餅乾酥脆，甜度偏低，吃起來比較沒負擔。很適合喜歡濃郁乳酪、注重成分單純的人。記得去之前先查一下南崁蛋糕店的營業時間哦！