說到臺灣夜市，你想到哪個？桃園花園夜市絕對是我不會膩的口袋名單！它不像士林、逢甲那樣擠滿觀光客，在地人比例更高，逛起來舒服，東西好吃又實在。我幾乎每週都要報到一次，踩過不少雷，也挖到超多寶。今天這篇就掏出我的壓箱底經驗，帶你吃爆玩爆這個北臺灣超強夜市！
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【桃園花園夜市】到底是何方神聖？
每次朋友問起桃園花園夜市，我都會先強調：它可是有固定“營業日”的！不是天天開哦！固定在每週的星期四、五、六、日晚上熱鬧滾滾。地點超級好找，就在桃園區中正路旁，那個超大場地（以前是特區）一眼就能認出來，旁邊還有家樂福當鄰居。每次開車經過中正路，看到停車場滿滿的，就知道桃園花園夜市今天有開啦！
走進桃園花園夜市，第一感覺就是“好大、好寬”！走道不像某些知名夜市窄得要命，擠到懷疑人生。這裡規劃得挺不錯，分割槽也算清楚，雖然有時候逛得太投入還是會有點小迷路（笑）。小吃區、遊戲區、服飾區該有的都有，而且重複的攤位相對少，逛起來比較有變化。整體來說，空氣流通也好很多，不會悶到滿頭大汗（夏天逛夜市最怕這個！）。
桃園花園夜市給我的感覺很“在地”。很多攤位都是擺了十幾年的老面孔，老闆熟門熟路，用料實在，價格也比較親民。你可能找不到一堆網紅打卡點，但絕對能吃到真正的好味道和感受到桃園人的生活感。
開車騎車都不怕！交通＆停車場超完整指南
說到去桃園花園夜市，交通真的算是很方便的選擇了，各種方式我都試過：
- 開車族看這裡：
夜市自己有附設大型停車場，位置就在夜市正後方，從永樂街那個入口進去最順。停車費是每次100元臺幣（小車），雖然不便宜，但車位多，離夜市入口超近，尤其手上大包小包或帶小孩時，停這裡最省力。記得啊！開車的朋友，永樂街是單行道，方向是從中山路往中正路開進去，別逆向衝進去被按喇叭！
另外還有個省錢選擇，就是夜市對面的家樂福停車場。收費是前幾小時比較便宜（好像是30元/hr），但超過時間累計就比較貴。重點是走過去要過馬路，提東西有點麻煩，而且假日家樂福本身客人也多，車位不一定好找。我個人建議，除非你剛好要買家樂福的東西，不然還是夜市停車場方便。 - 機車騎士的好朋友：
騎機車去桃園花園夜市真的是最靈活的選擇！永樂街和夜市周圍都有不少路邊的機車格可以停（要找一下），通常是免費的。稍微走幾步就到了，超方便。記得停好鎖好！ - 搭公車也挺Easy：
搭公車的朋友，可以坐到“花園夜市”或“家樂福”這一站。很多路線都會到，像是GR、GR2、168、701、302等等（建議出發前用公車App再確認一下實時路線）。下車走個兩三分鐘就到夜市入口啦！ - 捷運族稍微麻煩點：
桃園捷運還沒直接到夜市門口。最近的站是桃園捷運綠線的G07站（桃園車站）或G08站（慈文），但下車後都還要轉搭公車（路線同上）或叫計程車（車程約10分鐘）。所以搭捷運來稍嫌麻煩一點點。
重點提醒： 星期四、五、六、日才有開！別撲空了！開車導航請設“桃園花園夜市停車場”最精準。假日人潮爆多，停車場可能會小排隊，建議傍晚6點前抵達比較保險。
吃到扶牆走！在地人認證必吃美食清單（吃到怕胖別怪我！）
好啦好啦，我知道你最期待這部分！在桃園花園夜市打滾多年，我真金白銀吃出來的心得分享給你。以下幾家都是我個人回購N次，帶朋友去也零負評的超級愛店：
老字號阿嬤古早味粉圓冰
- 介紹： 這攤！就是這攤！是我每次踏進桃園花園夜市的定番第一站！阿嬤用傳統灶爐慢慢熬煮的粉圓，顆顆飽滿又Q彈，完全沒有那種硬心或軟爛感。糖水是靈魂，甜而不膩，帶有淡淡的焦糖香，搭配剉冰就是透心涼的極致！
- 地址： 夜市後半段，靠近遊戲區那一排（認阿嬤本人就對了！）。
- 營業時間： 夜市營業日的17:30 - 賣完（通常22:00前）。
- 價位： 小碗35元，大碗45元（CP值爆表！）。
- 真心話： 夏天來一碗，瞬間復活！冬天？阿嬤還是有賣熱的甜湯，暖呼呼也不錯。
強哥現烤大魷魚
- 介紹： 遠遠就能聞到那股誘人的炭烤香！強哥的魷魚超新鮮，現點現烤，刷上秘製醬汁，在火上烤得滋滋作響。重點在於火候控制超精準，魷魚口感是外皮略帶焦香酥脆，裡面卻保持驚人的鮮嫩多汁，完全不會幹硬像橡皮筋！醬汁鹹甜帶點微辛辣感，超涮嘴！
- 地址： 小吃區中段，鄰近主幹道（通常很多人排隊，香氣就是路標）。
- 營業時間： 夜市營業日的18:00 - 凌晨00:00左右。
- 價位： 一整隻大魷魚150元（份量十足，兩人分食也OK）。
- 真心話： 這真的是我吃過夜市裡數一數二好吃的烤魷魚！唯一缺點是...排隊要有點耐心。
阿美姐蚵仔煎
- 介紹： 蚵仔煎要吃就吃這種古早味！阿美姐的粉漿比例抓得超好，煎出來邊緣酥脆，中間軟糯帶著蛋香。重點在蚵仔（牡蠣），個頭雖然不是超級大，但超級鮮美，完全沒有腥味，而且給得很有誠意，不是零星點綴那種。醬料是自調的鹹甜醬膏，加上一點辣醬更贊！
- 地址： 夜市入口進來後右手邊，比較靠前段的位置。
- 營業時間： 夜市營業日的17:00 - 23:00。
- 價位： 一份65元（用料實在，值這個價）。
- 真心話： 喜歡焦脆口感的可以請阿美姐煎“赤”一點（臺語：酥一點）！
爆漿芝士牛肉捲餅
- 介紹： （噓...這是新發現的愛店！）這攤老闆超捨得放料！現點現做的捲餅皮，煎到微酥，包進滿滿的炒牛肉（調味很夠，帶點黑胡椒香）、大量生菜、番茄丁，最後豪氣地撒上兩種起司！重點來了！他會用噴槍炙燒表面，哇噻！起司瞬間融化爆漿，拉絲拉到天荒地老！每一口都充滿罪惡的滿足感！
- 地址： 小吃區偏後半段，靠近飲料攤聚集區。
- 營業時間： 夜市營業日的18:30 - 23:30。
- 價位： 一份95元（份量大，起司控必試！）。
- 真心話： 熱量炸彈無誤，但吃完真的會開心大笑那種！建議兩人分享一份，不然後面吃不下別的了。
老牌白糖粿
- 介紹： 堪稱懷舊系甜點的代表！現捏的糯米糰下油鍋炸到金黃蓬鬆，撈起來裹上細密香甜的花生粉或芝麻粉。外酥內軟，熱呼呼地吃，簡單的古早味卻讓人停不下來。攤位上通常只有阿伯或阿姨默默地在炸，是低調但人氣不減的實力派。
- 地址： 比較靠近永樂街入口那排。
- 營業時間： 夜市營業日的17:00 - 賣完（通常22:00前）。
- 價位： 一支20元，三支50元（銅板價美食！）。
- 真心話： 剛炸好的最好吃！冷掉口感會差很多，買了就要立刻解決掉！
當然，夜市美食百百款，除了我的心頭好，也整理一下桃園花園夜市裡的人氣排隊名店，讓你參考：（標紅的是我個人也推的）
| 夜市必嘗熱門攤位比較表 | 主打特色 | 排隊指數 | 個人備註 |
|---|---|---|---|
| 強哥現烤大魷魚 | ✓ 現烤醬香濃郁 ✓ 肉質鮮嫩Q彈✓ 火候精準 | ★★★★★ | 真心推！香氣無法擋，耐心排隊值得！ |
| 老字號阿嬤粉圓冰 | ✓ 古法熬煮粉圓 ✓ 糖水清甜不膩✓ 夏日消暑神器 | ★★★★☆ | 逛夜市解渴第一選擇，傳統好滋味！ |
| 爆漿芝士牛肉捲餅 | ✓ 雙重起司爆漿 ✓ 牛肉鮮嫩 ✓ 份量紮實 | ★★★★☆ | 罪惡但過癮！起司控別錯過 |
| 阿美姐蚵仔煎 | ✓ 蚵仔鮮美 ✓ 粉漿焦脆 ✓ 醬料獨特 | ★★★☆☆ | 傳統風味代表，蚵仔新鮮無腥味是關鍵 |
| 王記藥燉排骨 | ✓ 湯頭濃郁 ✓ 排骨軟爛 ✓ 秋冬暖身 | ★★★☆☆ | 天冷時來一碗超舒服，藥材香明顯 |
| 張記炭烤玉米 | ✓ 玉米飽滿 ✓ 醬料多層次 ✓ 炭烤香氣足 | ★★★★☆ | 越啃越香，當點心很棒 |
| 老牌白糖粿 | ✓ 現炸酥香 ✓ 糖粉裹滿 ✓ 懷舊古早味 | ★★☆☆☆ | 簡單卻迷人，趁熱吃風味最佳 |
| 脆皮臭豆腐(多攤) | ✓ 外酥內軟 ✓ 泡菜酸甜 ✓ 臭味適中 | ★★★☆☆ | 選擇多，挑人多的通常不會錯 |
小提醒： 口味這東西真的很主觀！我愛的你不一定喜歡，建議多嘗試！另外，夜市人多手雜，保管好錢包手機是常識哦！還有，有些攤位只收現金（尤其是阿公阿嬤經營的），記得多帶點現金零錢在身上！
桃園花園夜市玩整天！一日遊行程懶人包
想把桃園花園夜市玩透透，順道逛逛桃園市區？沒問題！幫你規劃一個輕鬆又充實的行程：
- 下午 14:00 - 16:00：桃園藝文特區 & 展演中心散策
可以先到充滿藝文氣息的桃園藝文特區走走。這裡有大片綠地、裝置藝術，還有桃園展演中心常舉辦展覽或演出（出發前可先上網查查當期展覽是否感興趣）。環境很舒服，適合拍拍照、散散步，感受一下桃園的悠閒午後。逛累了，展演中心一樓也有咖啡館可以歇腳。 - 傍晚 16:30 - 17:30：虎頭山環保公園看夕陽
接著推薦開車或騎車（10-15分鐘車程）上虎頭山環保公園。這裡視野超棒！可以把整個桃園市區盡收眼底，天氣好的時候，看夕陽緩緩落下，城市燈火逐漸點亮，非常浪漫！是拍照打卡的絕佳地點（而且免費！）。 - 晚上 18:00 - 21:30：決戰花園夜市！開吃！
看完夕陽，直接殺向今日重頭戲——桃園花園夜市！這個時間點抵達，停車場通常還有位置，人潮也開始聚集但還不至於太恐怖。建議先從入口附近吃起（比如阿美姐蚵仔煎），慢慢往裡面攻堅（強哥魷魚、粉圓冰、起司牛肉卷...），中間穿插玩個小遊戲（射氣球、套圈圈），最後用白糖粿或水果收尾（夜市很多切好的當季水果攤，解膩不錯）。預留至少2-3小時在這裡吃吃喝喝走走逛逛才夠本！
行程小叮嚀： 穿好走的鞋子（夜市就是要靠雙腿！），帶個環保購物袋（裝戰利品或吃不完打包），腸胃藥帶個心安（如果打算大吃特吃的話...）。
吃飽喝足不想動？附近住宿推薦精選
逛完夜市大包小包，或者遠道而來的朋友，想就近休息？桃園花園夜市附近有不少住宿選擇，從平價到中高價位的都有：
1. 蜂巢旅館（Hive Inn）
- 介紹： 這家設計風格很年輕現代，走小巧精緻路線。房間雖然不大（雙人房約5-6坪），但很乾淨新穎，該有的裝置都有（電視、免費wifi、衛浴乾溼分離）。公共區域有時尚感，地點超棒！就在夜市停車場入口對面，走路1分鐘到夜市！適合單純想逛夜市、對房間空間要求不高、預算有限的旅客。
- 地址： 桃園區正康二街（夜市斜對面，家樂福旁巷子）。
- 營業時間： 24小時櫃檯。
- 價位： 雙人房平日約NT$1,400 - $1,800，假日約NT$1,800 - $2,200（浮動大，建議訂房網比價）。
- 個人看法： 位置無敵近是最大優勢，但房間真的偏小，隔音普通，行李箱開啟會比較擠。
2. 桃園趣淘漫旅 - 桃園（Cham Cham Hotel - Taoyuan）
- 介紹： 這是凱撒飯店集團旗下的年輕品牌。整體設計活潑有活力，房間空間比蜂巢寬敞舒適許多（雙人房約7-8坪），裝置新且齊全（保險箱、冰箱）。地點也不錯，離夜市約步行8-10分鐘（700公尺），附近也有便利商店。提供簡單的自助式早餐。
- 地址： 桃園區大興西路一段
- 營業時間： 24小時櫃檯。
- 價位： 雙人房平日約NT$2,200 - $2,800，假日約NT$2,800 - $3,500。
- 個人看法： 品質穩定有保障，CP值還不錯。雖然要稍微走一下，但房間住起來比較舒服。早餐比較簡單，不要期待太高。
3. 潮旅汽車旅館（Chao Hotel）
- 介紹： 如果你是自己開車來，又重視隱私和房間空間，可以考慮這家汽車旅館。每間套房都有獨立車庫，直接把車停進屋。房間空間超大（基本房型就超過15坪），風格偏現代，大多有按摩浴缸（超適合逛累放鬆！），有些房型還有KTV裝置。離夜市開車約5-8分鐘。
- 地址： 桃園區文中路一段（建議開車或打車）。
- 營業時間： 24小時櫃檯。
- 價位： 休息約NT$780起；住宿雙人房平日約NT$2,400 - $3,200，假日約NT$2,800 - $4,000+（依房型浮動大）。
- 個人看法： 適合開車族，房間大、裝置好，能徹底放鬆。缺點是離夜市有點距離，需要交通工具，純住宿價格較高（但包含超大房間和特殊裝置）。
4. 和逸飯店 - 桃園館（HOTEL COZZI Zhongli）
- 介紹： （注：這家其實在中壢青埔，離桃園花園夜市稍遠，約車程15-20分鐘，但檔次較高，適合想結合高鐵、Outlet或華泰名品城行程的旅客）屬於國泰商旅集團，四星級水準。裝置新、服務佳、房間寬敞舒適（雙人房約10-12坪），有健身房。步行即可到達Xpark水族館、新光影城、華泰名品城。
- 地址： 桃園市中壢區春德路
- 營業時間： 24小時櫃檯。
- 價位： 雙人房平日約NT$3,500 - $4,500，假日約NT$4,500 - $6,000+。
- 個人看法： 預算充足、想住得舒適並安排其他觀光點（如Xpark、Outlet）的選擇。離花園夜市較遠是其缺點。
住宿選擇心得總結：
- 要最近、最便宜： 蜂巢旅館（但空間小）
- 要CP值、舒適度平衡： 桃園趣淘漫旅（步行可到）
- 要超大空間、開車、放鬆享受： 潮旅汽車旅館（需短程移動）
- 要星級服務、結合其他景點： 和逸飯店桃園館（車程較遠）
花園夜市疑難雜症一次答！Q&A時間
Q1：桃園花園夜市幾點開始？星期幾營業？
A：營業日是每週四、五、六、日！ 記住是這四天！營業時間通常是傍晚17:00左右攤商開始陸續擺攤，一直熱鬧到晚上24:00左右（部分熱門美食攤可能23:00就賣完收攤了）。最熱鬧、攤最齊的時間大概在晚上19:00-22:00之間。星期一、二、三沒有開！別白跑一趟！（上次我星期三帶外地朋友去，撲空超糗...）。
Q2：夜市裡有廁所嗎？乾不乾淨？
A：有！桃園花園夜市在幾個角落都設有公共廁所。通常...嗯，就夜市廁所的標準，假日人潮高峰時，清潔度可能沒辦法太要求，有時要排隊。建議可以的話，在抵達夜市前（比如在附近家樂福）先解決一下生理需求會比較好。
Q3：下雨天夜市還會營業嗎？
A：這真的要看雨勢大小！如果是毛毛雨，大部分的攤販（尤其有架設遮雨棚的）通常還是會營業。但如果雨勢變大，甚至打雷閃電，很多攤販為了安全和生意考量，可能會提早收攤或者乾脆不出攤。建議出發前看看天氣預報，或者關注一下夜市相關的在地社團（FB搜“桃園花園夜市”）看看有沒有人回報狀況。 下大雨逛夜市體驗也會打折啦！
