新竹美食推薦：在地人私藏好吃餐廳與小吃全攻略

說到新竹，很多人可能先想到科技園區，但其實這裡藏了超多美食，從傳統小吃到創新料理，每一口都讓人驚豔。我自己在新竹住了好幾年，吃遍大街小巷，今天就把這些新竹好吃的秘密分享給大家。新竹好吃的東西真的不少，尤其是那些老店，味道傳承了好幾代，吃起來特別有感情。

你可能會問，新竹好吃的到底有哪些？別急，我會一一介紹，包括地址、營業時間、價格，還有我個人的真實體驗。有些店我去了好多次，有些則只去一次就沒再回頭，畢竟口味這種事很主觀嘛。

新竹必吃小吃排行榜

新竹的小吃真的多到數不完，我整理了一個排行榜， based on 我自己的經驗和網友評價。這些新竹好吃的小吃，價格親民，而且大多集中在市區，交通方便。

這個排行榜是我根據多次光顧的經驗排的，阿忠冰店我每次去新竹都會吃，他們的芒果冰用料實在，不會太甜。不過，黑貓包雖然有名，我個人覺得吃多了會膩，可能因為內餡比較油。新竹好吃的小吃中，貢丸湯絕對是經典，但如果你不喜歡排隊，可以挑非用餐時段去。

說到新竹好吃的，不能不提城隍廟周邊。那裡簡直是美食天堂，從早到晚都熱鬧。我常去那裡解決午餐，一份貢丸湯加炒米粉，不到100元就能吃飽。

小貼士：新竹小吃大多現做現賣，建議早點去，避免賣完。另外，有些店只收現金，記得帶夠錢。

新竹好吃的小吃裡，貢丸和米粉是最有名的。貢丸用的是豬後腿肉，打出來彈牙有勁；米粉則是細細的，炒起來不油不膩。我個人最愛的是城隍廟口的那家貢丸湯，雖然環境簡單，但味道純正。

有一次我帶外地朋友來吃，他本來對貢丸沒興趣，一吃就愛上。新竹好吃的東西就是有這種魅力，讓人一試成主顧。

除了小吃，新竹也有不少餐廳值得一試。這些新竹好吃的餐廳，有些是老字號，有些是新開的，但都各有特色。我整理了一個清單，包括地址、特色菜和價格，方便你規劃。

這些新竹好吃的餐廳，我大多去過好幾次。大海拉麵的湯頭真的沒話說，我每次都會把湯喝光光。不過，饗食天堂雖然選擇多，我有一次去覺得海鮮不夠新鮮，可能因為人多。新竹好吃的選擇真的多，從平價到高檔都有。

新竹好吃的餐廳中，我特別推薦大海拉麵，他們的豚骨湯熬了十幾個小時，喝起來濃郁不膩。但如果你預算有限，彭園會館的套餐也不錯，平均一人400元左右。

個人負面評價：有一次我去新竹國賓大飯店粵菜廳，點了燒臘，覺得肉質有點乾，可能那天運氣不好。不過整體來說，新竹好吃的餐廳水準都很高。

新竹好吃的餐廳，很多都需要預約，尤其是假日。我建議你先打電話確認，免得白跑一趟。另外，有些餐廳有停車場，但位置有限，最好搭大眾運輸。

新竹好吃的東西不只在小吃，餐廳的創新菜也值得試試。像有些融合料理，結合了台灣和異國風味，吃起來很驚喜。

新竹的夜市是另一個找新竹好吃的地方。像樹林頭夜市和後站夜市，都有很多攤販，從傳統到現代都有。我常去樹林頭夜市，那裡的美食種類多，價格也合理。

新竹好吃的夜市美食，我列出幾個必吃的：

夜市的美食通常營業到晚上11點左右，適合夜貓子。我個人最愛的是蚵仔煎，但有一次在後站夜市吃到一家，蚵仔有點小，讓我有點失望。新竹好吃的夜市選擇多，但品質參差不齊，建議多看評價。

夜市名稱	地址	推薦美食	營業時間	個人評價
樹林頭夜市	新竹市北區樹林頭街	臭豆腐、蚵仔煎、烤香腸	17:00-23:00（週四、六、日）	環境乾淨，美食多，但停車難
後站夜市	新竹市東區建功一路	鹽酥雞、珍珠奶茶	17:00-22:00（週五、六）	價格便宜，但人潮擁擠

新竹好吃的夜市裡，樹林頭夜市的臭豆腐我給高分，外皮炸得酥脆，內裡軟嫩，配上酸甜泡菜，平衡得很好。但後站夜市的鹽酥雞，我有一次吃到炸得太老，油味重，不太推薦。

夜市是新竹好吃的重要據點，我建議你從傍晚開始逛，這樣可以避開人潮。

新竹好吃的貢丸哪裡最推薦？

城隍廟口的貢丸湯是首選，貢丸大顆有彈性，湯頭清淡。價格約30-40元一碗。

新竹好吃的小吃價格大概多少？

大部分小吃在30-100元之間，像炒米粉一份約40元，貢丸湯30元。我個人覺得CP值高，但有些觀光區的店可能會貴一點。

新竹好吃的餐廳需要預約嗎？

是的，尤其是假日，像大海拉麵和饗食天堂，常常要排隊或預約。我建議平日去，人比較少。

這些問題是我常被問到的，新竹好吃的東西真的不少，但規劃好才能吃得更盡興。

新竹好吃的美食之旅，其實很隨性，我常常臨時起意就去吃。但如果你時間有限，可以先從排行榜開始。